НАМ ПОНАДОБИТСЯ
Креветки очищенные, без головы 1 кг.,
3 яйца,
Мука (для обваливания),
Панировочные сухари 150 гр.,
Подсолнечное масло для жарки,
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Промыть креветки, немного обсушить перемешать с солью. В небольшой миске взбить яйца. Во вторую миску насыпать панировочные сухари, в третью муку.
Начинаем панировать креветки по схеме: в яйце, муке, а затем в сухарях. Жарить креветки в горячем масле до золотистой корочки. Выложить обжаренные креветки на салфетку для удаления излишков масла. Креветки готовы.
-ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!-