НЕОБХОДИМО
4 очень тонкие ломтики сухарей.
2 ломтика бекона (толщиной 1/2 см), нарезать на мелкие кусочки (полоски 2x4 см),
2 маленьких луковицы , нарезанные,
30 мл (2 ст) белого уксуса (белое вино, яблочный и т.д.),
4 яйца,
6 чашек, полные листьев одуванчика,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Молодые листья одуванчика промыть под проточной водой. Вымочить в под соленой воде примерно 30 минут.
Нарезать бекон, яйца и тонкими кольцами лук.
В глубокую миску выложить листья одуванчика, слой бекона и яйца.Приправить солью и взбрызнуть уксусом или лимонным соком. По верх салата выложить лук нарезанный и сухари.
Салат готов.
-ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!-