Казалось бы, что еще нового можно написать о Греческом салате? Интернет переполнен рецептами этого простого салата, но мы привнесем в него маленькую изюминку превратив его в полноценное блюдо особенно для тех, кто следит за своей фигурой.
Греческий салат греки называют - "хорьятики салата", что означает - деревенский. На самом деле строгого рецепта не существует потому, что хозяйка добавляет в него все то, что растет у нее на огороде. Неизменным остаются только 4 составляющие, которые по-моему сделали его таким вкусным и всемирно известным, это - помидоры, сыр Фета, оливки и оливковое масло. Это сочетание само по себе полезное и очень вкусное. В него так же можно добавить огурцы, сладкий перец, сухарики, капусту, шпинат и т.д.
Мы же приготовим Греческий салат с тунцом, который мне очень нравится и я уверен, понравится и Вам.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ
2-3 средних помидора
Сыр Фета 100гр.
Огурец средних размеров
Один сладкий перец средних размеров
Оливки черные (каламон), можно зеленые
Один красный лук (можно репчатый)
Консервированая банка тунца (150 гр.)
Две столовые ложки оливкового масла.
Столовая ложка виноградного уксуса (на любителя, я не использую)
Соль, оригано и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую салатницу выложите помидоры нарезанные крупными ломтиками, огурец нарезанный кружками, перец и лук нарезанные колечками. Добавьте кубики сыра Фета и тунца. Спрысните салат оливковым маслом и виноградным уксусом. Посыпьте солью, оригано и перцем. Аккуратно перемешайте и украсьте оливками.
-ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!-