ПРОДУКТЫ НА 40 ШТ.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
500 гр. сливочного масла
½ стакана сахарной пудры
6 ст. ложки очищенного миндаля, поджаренного, нарезанного
1 пакетик ванили
3 ч. ложки бренди
4-4 ½ чашки муки для всех видов выпечки
сахарную пудру для присыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреть духовку до 180 ° С. В миске взбить сливочное масло с сахаром добела, около 15 минут. Добавить ваниль, бренди и миндаль. Затем добавить постепенно муку, вымешиваем пока не получится мягкое тесто, легко отстающая от стенок миски.
Раскатать тесто с помощью скалки толщиной примерно 1,5 см, вырезать фигурки при помощи формочек.
Застелить противень пергаментной бумагой. Выложить печенья на противень и выпекать в течение 20 минут до золотистого цвета. Готовые печенья вспрыснуть сладким сиропом и посыпать большим количеством сахарной пудры.
-ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!-